黑芝麻糊 I Black Sesame Soup。Thermomix

黑芝麻對於人體的好處相信很多朋友都知道，自家製需要研磨，但有Thermomix幫手研磨及烹煮都是一鍋過，又可以不用隔渣，因打倒渣都無，真的很方便啊！ 可以隨時整都沒有問題！

黑芝麻(熟) 80g
白米 30g
水 400g
紅糖 30g

I Thermomix ■ 黑芝麻糊

1. 白米及熟黑芝麻放入主鍋打成粉狀 [TM : 2分鐘、速度10]
2. 加200ml水打磨 [TM : 2分鐘、速度8]
3. 把紅糖及剩餘200 ml水放入烹煮 [TM : 15分鐘、98度、速度2]
4. 再打滑成糊 [TM : 2分鐘、速度8]

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