農曆新年，相信很多人都會做賀年糕來送禮。除了蘿蔔糕和年糕之外，芋頭糕也很受歡迎，我這個配方除了淡淡的五香味和臘味的油香，還可以吃到芋頭的香味。慢火煎香後，脆脆的外層，入口卻是滑滑芋泥，操作容易，用美善品一鍋到底，不需要看顧爐火，只需加入1500克水蒸一小時，中途再不需要加水，實在太方便了！

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