香蒜辣意粉。美善品 I Spicy Spaghetti with Garlic。Thermomix

廚房只有蒜頭、辣椒，就可以煮一個幾簡單又好味的蒸辣意粉，當然可以加入不同少許食材，如海鮮、香腸、肉類等..把意粉變得豐富。

意大利粉 100g
芫荽/番茜 1棵
蒜頭 40g
辣椒仔 適量
橄欖油 20g
海鹽 5g
水 280ml

I THERMOMIX ■ 香蒜辣意粉 (1人份量)

1. 把芫荽/番茜放入主鍋內打碎成芫荽碎，倒出備用 [TM：3秒、速度5]
2. 把蒜頭、辣椒仔放入主鍋內打碎 [TM：5秒、速度6]
3. 加入橄欖油在主鍋內爆香 [TM：3分鐘、120度、速度0.5]
4. 倒入水、海鹽在主鍋內煮滾 [TM：3分鐘、100度、湯匙速度]
5. 把意大利麵從量杯口放入主鍋內煮 [TM：按包裝建議時間，再加多3分鐘、100度、反刀湯匙速度] ，完成後加入芫荽碎，盛出趁熱享用

有興趣健康天然食材、烹調、生活上的好物，歡迎按此免費訂閱我的頻道Peggy delicacy

聯繫/contact
pe***********@***il.com
更多關於我/more about me
Facebook: https://www.facebook.com/ptlives9
Instagram: https://www.instagram.com/pt_lives
Blog: https://ptlives.com/